El ministro de Economía, Luis Caputo, anunció que Japón abrirá su mercado a la carne bovina argentina después de 20 años. El acuerdo habilita el ingreso de producción de la zona libre de aftosa con vacunación, bajo requisitos sanitarios pactados entre ambos países, hacia un destino que importa carne vacuna por más de USD 3.000 millones al año.
Según explicó Caputo, el entendimiento surgió de negociaciones que empezaron en 2024 y cerraron con la definición de las condiciones sanitarias para concretar los envíos. Hasta ahora la carne argentina no tenía acceso a ese mercado. Con el acuerdo, la producción nacional puede ingresar siempre que cumpla las exigencias acordadas, y cada envío deberá ajustarse a ellas.
Japón importa carne vacuna por más de USD 3.000 millones anuales
El ministro puso el foco en el tamaño del negocio. Japón compra carne bovina de alta calidad a distintos proveedores y el Gobierno presenta la apertura como una oportunidad concreta para la producción y las exportaciones argentinas.
Caputo también consideró que la apertura reconoce la calidad de la carne argentina y la solidez del sistema sanitario nacional. Cerró su mensaje con un «Más mercados, más inserción internacional argentina, más exportaciones y más oportunidades para el país».
La habilitación alcanza solo a la zona libre de aftosa con vacunación
El ingreso queda limitado a la carne que provenga de la zona libre de aftosa con vacunación y sujeto a los requisitos sanitarios acordados con las autoridades japonesas. El anuncio no detalló el contenido puntual de esas exigencias, que son el resultado de las conversaciones iniciadas en 2024.
El arancel para la carne vacuna argentina es de 38,5%, más alto que el de Estados Unidos
Argentina parte con una desventaja arancelaria en Japón. El gravamen para la carne vacuna argentina es de 38,5%, mientras que Estados Unidos cuenta con un esquema preferencial más bajo. Japón es un mercado atractivo por precios y calidad, pero con barreras comerciales relevantes.
El anuncio oficial se refiere a los requisitos sanitarios y no menciona cambios en ese arancel, de modo que el costo de ingreso de la carne argentina todavía no quedó explicitado. El acceso estaba trabado por barreras sanitarias y arancelarias, y el acuerdo atiende solo el primero de esos frentes.
No hay cifras de volumen, cupos ni fecha de inicio de los envíos
La información pública no incluye el volumen exportable inicial, los cupos, el calendario de implementación ni una estimación del impacto económico. Tampoco hubo precisiones de las cámaras frigoríficas ni de las entidades rurales sobre el esquema operativo.
Hasta ahora no hay un comunicado de las autoridades japonesas con el mismo nivel de detalle que el difundido por Caputo.
